الاستضافة والتهيئة الاجتماعية لوجبات كبار السن
وظائف العمل
تستهدف هذه الدورة التعليمية كلاً من مقدمي الرعاية في الرعاية المنزلية والموظفين في مراكز الرعاية. يرتبط التدريب بوظائف العمل حيث يكون الموظفون مسؤولين عن إعداد الطعام وتنظيم الوجبة بشكل يدعم المستوى الوظيفي البدني لمتلقي الرعاية الكبير في السن ونوعية الحياة
يرتبط الهدف التعليمي بتأهيل المشارك ضمن ما يلي:
التواصل والتعاون والتوجيه
يجب أن يكون المشاركون قادرين على الدخول بنشاط في تعاون مع كل من متلقي الرعاية والزملاء لإنشاء إطار مادي واجتماعي جيد للوجبة. على سبيل المثال ، يجب أن يكونوا قادرين على التعاون مع متلقي الرعاية حول من يريد متلقي الرعاية أن يأكل معه ، ويجب أن يكونوا قادرين على تولي دور المضيف وخلق حوار أثناء الوجبة
ضمان الجودة والتوثيق والعمل عبر القطاعات
يتعاون مقدمو الرعاية مع متلقي الرعاية في الأنشطة التي تحافظ على المستوى الوظيفي البدني والعقلي والمعرفي والاجتماعي لمتلقي الرعاية وتعزيزه. يمكن على سبيل المثال يكون لدعم متلقي الرعاية في المشاركة في المهام المتعلقة بالوجبة مثل التقديم وتجهيز المائدة ورفعها. في مراكز الرعاية ، يتعلق الأمر أيضًا بأخذ الطعام من الأطباق ، ومساعدة بعضنا البعض على المائدة والمشاركة في محادثات أثناء الوجبة.
يجب أن يكون مقدمو الرعاية قادرين على تنظيم الوجبة على أساس احترام الخلفية الثقافية للفرد متلقي الرعاية ونظرته إلى الحياة.
شروط المشاركة
المجموعة المستهدفة هي المساعدين الاجتماعيين والصحيين والمساعدين الاجتماعيين والصحيين الذين يعملون في الرعاية المنزلية أو في مراكز الرعاية.
الهيكل التعليمي
:يمكن دمج هذه الدورة التعليمية بشكل مفيد مع
التعاون مع كبار السن على عادات الأكل الصحية 42933
تعاون متعدد التخصصات على وجبات للمسنين 42934
فحص التغذية في رعاية المسنين 42952
يوصى بأن يكتمل التعليم التعاون مع كبار السن على عادات الأكل الجيدة 42933 كبداية
ثم بالترتيب المقترح لإنجاز البرامج الأربعة.
طريقة التنظيم
مدة الدورة التعليمية يوم واحد ، ويمكن تنظيمها في تفاعل بين العروض التقديمية والمهام الأصغر بناءً على تجارب الممارسة للمشاركين.
الاستضافة والعلاقات الاجتماعية المرتبطة بالوجبة -
إعداد الوجبة -
يمكن أن يتضمن اليوم موضوعين ، على سبيل المثال
الصباح: الاستضافة والعلاقات الاجتماعية المتعلقة بالوجبة -
بعد الظهر: إعداد الوجبة -